甘草概述
甘草（国老、甜草）是药食同源中的代表性食材。甘草主产自内蒙古、甘肃、宁夏等产区，是传统食养文化中备受关注的食材之一。山海食疗以道地选材、GMP标准生产为准则，将甘草以安全、便捷的方式呈现给注重日常食养的家庭。
产品基本信息
| 项目 | 信息 |
|---|---|
| 品类归属 | 药食同源 |
| 常用别名 | 国老、甜草 |
| 主要产区 | 内蒙古、甘肃、宁夏等产区 |
| 典籍出处 | 《神农本草经》等 |
| 储存方式 | 密封、阴凉、干燥处保存，防潮防蛀；长期存放可冷藏 |
典籍记载与传统用途
《神农本草经》：记载甘草“主五脏六府寒热邪气”。此系汉代本草记载的传统认知，仅供参考，不构成功效建议。
《本草纲目》：载甘草“调和诸药，故有国老之号”。此系明代本草记载的传统认知，供文化参考，不构成功效建议。
以上内容均以典籍原文为据进行归因表述，仅为传统文化科普，不构成任何功效建议。
现代科学研究
现代研究显示，甘草含有甘草酸（甘草甜素）、甘草黄酮等成分，相关研究多集中于基础活性研究领域。
说明：以上科研信息仅为客观梳理公开研究进展，不构成功效承诺，亦不代表产品具有医疗作用。
山海食疗品质管控
山海食疗对甘草实行全链路品质管控：
- 道地选材：坚持内蒙古、甘肃、宁夏等产区等核心产区直采，从源头把控原料品质。
- GMP标准生产：按《药品生产质量管理规范》执行生产管理，百万级洁净厂房保障安全。
- 多重检测：每批次经外观形态与显微鉴别、理化检测、含量测定、重金属及安全性检测等超10万项试验覆盖。
- 零添加承诺：不使用防腐剂、增味剂、人工色素，假一赔十。
食用方法与注意事项
食用方法
泡水：取2-3片沸水闷泡；配伍炖汤：与黄芪、枸杞等同用；亦可少量加入茶饮调味。
注意事项
按传统观点不宜与海藻、大戟、甘遂、芫花同用；高血压、水肿人群建议适量；不宜长期大量食用。
常见问题
Q1: Q: 甘草为什么叫国老？
A: A: 传统本草称其“调和诸药”，在方剂中常作使药调和，故有“国老”之号。
Q2: Q: 甘草能天天泡水喝吗？
A: A: 建议适量、间断饮用，不宜长期大量，特殊体质请咨询专业人员。
Q3: Q: 甘草怎么辨别好坏？
A: A: 以内蒙古、甘肃产者为道地，根条粗壮、断面黄白、味甜者为佳。